こんにちは！Chaikaです。 東京初のワイナリー、「東京ワイナリー」さんでワイン瓶詰めのお手伝いをしてきました。 東京にあるワイナリーといえば、以前、清澄白河ワイナリーを紹介しました。 ２０１８年９月現在では、東京にあるワイナリーは４軒。 今回は…

韓国でワイナリーに行ってきました。 私も行くまでは韓国でワインのイメージはなく...「そもそも、ワイナリーってあるのかな？」くらいに思っていました。 韓国のお酒といえばマッコリとか焼酎のイメージが強いし、そもそも韓国ワインなんて飲んだことない。…

週末は人でいっぱいの勝沼。平日でもワイナリー巡りを楽しめるのでしょうか？ 私自身、車では何度かいっているのですが、徒歩で巡るのは初めて。 今回、ワイナリー巡りをするにあたり、こちらのブログを参考にさせていただきました。 www.komadakoma.com あ…

マンズワインさんにいってきました。 マンズワインって、どんなワイナリー？ マンズワインさんの楽しみ方（１）見学 マンズワインさんの楽しみ方（２）試飲 Chaika的おすすめ度 マンズワインって、どんなワイナリー？ マンズワイン小諸ワイナリーとは、どう…

日本各地のワイナリーを巡る旅を続けているChaikaです。 今回は、Rue de Vinさんに行ってきました！ 大満足です。ぜひ行ってみてください〜！ ワンコを連れていたので、ワイナリー見学というよりは、レストランでランチをいただいて参りました。 外の席であ…

勝沼ワイナリー巡り。 ぶどうの丘に登っていく途中、ぽつんと目立つワイナリーさん。 シャトージュンです！ ファッションメーカー「JUN」のワイナリーとして、1979年に誕生しました。小さなワイナリーだからこそ、ぶどうに正直なワインを目指しました。栽培…

牛久シャトーの記事をあげると書いていたのに随分と時間たってしまいました。 売店や、見学施設を紹介します〜 ショップ入り口 ワインは、赤白ロゼとあります カウンターでは試飲もできますよ！ なぜ鍛高譚がw 主要なワインは全部試飲できます。 プラカップ…

勝沼ワイナリー巡り。 前に行って試飲させていただき、THE甲州という白ワインが大のお気に入りだったので再訪です。 醸造をリタイアしたというオーナーさんが詳しく説明してくれ、どんどん試飲させていただけます。 こんなにずらり… 飲みながら、オーナーさ…

勝沼ワイナリー巡り。 くらむぼんワインのすぐ近く、ホンジョーワインさんに行ってきました。 見学もできるようですが、この日は試飲のみ。 奥には、ワインボトルが並んでいますが、応接室のような作りです。 試飲できますか？と聞いてみると、快く受け付け…

勝沼ワイナリー巡り。 2015年に設立されたというMGVsワイナリー。 もともと半導体を作る会社が始めた理系ワイナリーとして有名です。 製造工程は見学できませんが、施設をみることくらいはできるようです。 ぶどうの丘では一回の売店でプレミアムワインとし…

勝沼ワイナリー巡り。 イケダワイナリーに行ってワインを試飲してきました！ ショップの外装はぶどうの絵。 かわいい〜 入り口です。 中にはワインがずらり。 カウンターで試飲できます。 並んでるものは全種類試飲可能で、グラスで少しずつ注いでいただきま…

勝沼ワイナリー巡り、くらむぼんワインの見学レポート続きです。 古民家の一室にずらりと並ぶワイン。 十数種＋ブドウジュース赤白もあります。 ラベルは2018年6月にかなり変わったようで、とってもセンスの多いものが多い(^ ^) お土産にも買って帰りたいで…

勝沼ワイナリー巡り！ ぶどうの丘でランチやテイスティングのあと、くらむぼんワインで見学と試飲に行ってきました。 くらむぼんワインは古民家のワイナリーです。 明治時代の建物だそうです。 建物の解説から始まり、見学コーススタート！ まずは畑から。 …

勝沼ルミエールワイナリー見学ツアーのつづきです！ 畑から移動して醸造所を見学！ ほんとに暑い…麦わら帽子をかぶっていても日差しを感じてじます。 夏は40度、冬はマイナス12度にもなるという勝沼。春夏秋冬のなかで、春と秋は短く、寒暖差が大きい。 だか…

勝沼ワイナリー巡りをしてきました！ まずは、ルミエールワイナリーに。 かなり歴史は長く、松や日本家屋の趣も残しつつ、フレンチレストランも併設しているワイナリー。 見学は３日前までに予約する必要あり。 でも私は当日朝電話して、ツアーに入れてもら…

牛久シャトーは、1903年操業の歴史あるワイナリーです。 シャトーの名前の通り、本場ボルドーのシャトーのように、広大な土地に醸造所や貯蔵庫、自社葡萄畑もあります。中でも、旧事務室、旧醗酵室、旧貯蔵庫の3棟が国の重要文化財に指定されていて、見学だ…

さてさて、ソムリエールのお姉さんに連れられて１階のワイナリーへ。 見学をしたい場合は、お会計の際にでもお願いすると良いですよ。 自由に見学する、というのでなく、お店の店員さんにお願いして、案内していただく形です。 夜なので、当然作業はしていま…

東京都内にも、ワイナリーは数件あります。その一つが清澄白河フジマル醸造所。 近年、カフェもたくさんあるおしゃれエリアの清澄白河ですが、なんと駅から徒歩でいける場所に、マイクロワイナリーがあります。 大江戸線・日比谷線の清澄白河駅からは、徒歩…

どんなワイナリー？ ココ・ファームワイナリーは茨城県足利市にある、設立６０年のワイナリーです。 日本ワインの中でも、その品質には評判が高く、2008年の北海道洞爺湖サミットや今年広島で行われた主要7カ国（G7）外相会合など、国際会議で各国の首相に振…

ワインが好きで、日本・フランス・ポルトガル・イタリア各地のワイナリーを巡ってきました。ワイナリー巡りの醍醐味は、作り手の思いや歴史、それぞれのワインのストーリーを知ることで、ワインをより楽しめることです。個性豊かなワイナリーを巡った情報発…